KUE PILUS UBI

Bahan yang diperlukan adalah :

½ kg ubi jalar warna kuning

1 butir telur ayam

100 gr gula pasir

150 gr tepung kanji

1 sendok makan minyak tepung terigu

½ sendok teh garam halus, vanili secukupnya

½ kg minyak goreng

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

Ubi dikukus lalu ditumbuk hingga halus

Campurkan semua bahan lalu diaduk rata

Goreng dengan minyak hangat-hangat kuku sampai berwarna kecoklatan

Kue siap dihidangkan.

Labels